ชื่อโครงการวิจัย ปีงบประมาณ 2563 ภายใน - แนวทางการพัฒนาการจัดการเรียนการสอนภาษาอังกฤษเพื่อมุ่งสู่ทักษะการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 ของกลุ่มโรงเรียนสังกัดสำนักงานการศึกษาขั้นพื้นฐานจังหวัดน่าน อ.ดร.ลัดณา ศรีอัมพรเอกกุล (60%), อ.เจนนภนต์ ภาคภูมิ (25%), อ.พิภพ มณีจำนงค์ (15%) ภายนอก - การพัฒนาโรงเรือนเพาะเห็ดสําเร็จรูปควบคุมโดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง อ.พิภพ มณีจำนงค์ ปีงบประมาณ 2564 ภายใน - การพัฒนาชุดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษโดยวิธีการวิเคราะห์ความต้องการจำเป็น สำหรับนักศึกษาหลักสูตรบริหารธุรกิจ วิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ อ.สุมนธา คชฤทธิ์ ภายนอก - การพัฒนาระบบบริหารเครือข่ายจัดการนวัตกรรมและพันธกิจสัมพันธ์เพื่อรองรับสังคมสูงวัยโดยความร่วมมือขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นกับภาควิชาการและ ภาคีเครือข่ายจังหวัดอุตรดิตถ์ แพร่ น่าน อ.ดร.อิทธิโชตน์ โชติกุณภัณฑ์ (15%) - นวัตกรรมกระบวนการพัฒนาศักยภาพผู้สูงอายุสู่การเพิ่มรายได้เพื่อรองรับสังคมสูงวัย อ.นิลุบล ศรีเทพ (40%), อ.ภูดิท เรืองรอง (30%), อ.ดร.พลกฤต รักจุล (30%) - โครงการสำรวจและปรับตัวของชุมชนวิถีใหม่ในสถานการณ์ระบาดของโรคโควิด-19 จัหวัดอุตรดิตถ์ แพร่ น่าน อ.เจนนภนต์ ภาคภูมิ, อ.พิภพ มณีจำนงค์, ผศ.ดร.ปองขัวญ สร่างทุกข์, อ.ดร.อิทธิโชตน์ โชติกุณภัณฑ์ ปีงบประมาณ 2565 ภายใน โครงการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรพัฒนาตำบลน้ำพี้ สู่การเป็นผู้ประกอบการชุมชนเพื่อการสร้างรากฐานทางเศรษฐกิจ อาจารย์สยาม เจติยานนท์ (หัวหน้าโครงการวิจัย) ภายนอก - การประยุกต์ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) ในเขตภาคเหนือ 12 จังหวัด อาจารย์เจนนภนต์ ภาคภูมิ (ผู้ร่วมวิจัย) - การยกระดับมาตรฐานฟาร์มในการเลี้ยงไก่ดำสู่การผลิตนวัตกรรมอาหารสุขภาพเพื่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและสร้างความเข้มแข็งให้กับวิสาหกิจชุมชนไก่ดำสมุนไพรบ้านเชิงหวาย จังหวัดพิษณุโลก อาจารย์สยาม เจติยานนท์ (ผู้ร่วมวิจัย) - การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเห็ดหูหนูดำด้วยเครื่องเทคโนโลยีไอโอที สำหรับผลิตเป็นอาหารเพื่ออนาคตที่มีมูลค่าสูงชนิดเครื่องดื่มที่มีสารเสริมภูมิต้านทานชนิดเบต้ากลูแคน อาจารย์พิภพ มณีจำนงค์ (ผู้ร่วมวิจัย) - การพัฒนาระบบและกลไกการประเมินผลตอบแทนทางสังคมจากการลงทุน (SROI) โครงการพลิกโฉมมหาวิทยาลัยสู่การเป็นสถาบันอุดมศึกษาเพื่อพัฒนาชุมชนท้องถิ่นหรือชุมชนอื่น อาจารย์ ดร.ลัดณา ศรีอัมพรเอกกุล (ผู้ร่วมวิจัย)